怎么开好一家芋圆店?芋圆是闽南的一种甜点小吃,主要原料是香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制成的,有很多的口味,老少皆宜,不少朋友想开一下芋圆店,今天就来分享一下,怎么开好一家芋圆店？ 分析目标人群 芋圆是老少皆宜的一种甜点,比较受欢迎,老少皆宜,但是在
怎么开好一家芋圆店?芋圆是闽南的一种甜点小吃,主要原料是香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制成的,有很多的口味,老少皆宜,不少朋友想开一下芋圆店,今天就来分享一下,怎么开好一家芋圆店？
分析目标人群
芋圆是老少皆宜的一种甜点,比较受欢迎,老少皆宜,但是在这些群体中,年轻女性尤其喜欢甜品,因此,年轻女性群体应该作为主要考虑的对象,营销方面向这部分人群倾斜一下!
起个好的店名
现在商业比较发达,店铺琳琅满目,起个好的名,能够在众多的店铺中发现你的店铺,能够吸引顾客上门,因此,不要小看了店铺名字的重要性.
对于店铺的名称,起名的时候要注意几点,要通俗易懂,好记,朗朗上口,还要贴近店铺的点位,和考虑到目标消费群体!还要多准备几个,以防有和别人重复的情况出现!
做好产品
不管是做什么店铺,做好产品都是最根本的,对于芋圆店来说,做好产品也是必须的,同样是芋圆,一定要做出自己的特色,要好吃,不好吃对于餐饮来说是致命的,对于餐饮来说很重要的一点是产品的更新,不断的推陈出现,才能满足消费者挑剔的内心.
宣传渠道
宣传渠道也很重要,做好宣传,才能实现更好的销售,选择怎样的宣传方式,要根据你的目标群体的特点进行分析,你的目标群体分布在什么地方,要重点投放广告,比如可以进行朋友圈集赞,和微博美食博主合作啊,之类的都可以.
提高服务
服务质量也会影响店内销售的一个很重要的因素,在竞争这么激烈的情况下,服务好能够给店铺带来很多的人气,所以,提高店员的服务意识,是每个老板应该做的!
日常促销活动
日常运营需要一定的经验和技巧,需要老板好好的研究一番,利用节假日搞搞促销活动,能够增加店内流量,还能增加店的名气,增加店内回头客!
装修设计
店铺的装修设计尽量有创意,可以根据你目标人群的特征来分析,如果主要人群是年轻女性,店内可以采用粉红色的主题,做一个萌萌的吉祥物等等,都是不错的方式!
